I nostri Progetti
Nutrire il futuro: progetto dopo progetto il nostro team si è arricchito di nuove competenze ed esperienze.
Le mettiamo a vostra disposizione. Hai un progetto in ambito cibo e salute che vorresti sviluppare? Siamo pronti a parlarne con te.
Servizio di analisi preventiva per la gestione in house della refezione scolastica
Cliente: Comune di Firenze Data inizio: Giugno 2025 Data fine: Dicembre 2025 Descrizione del progetto: Studio di prefattibilità per il Comune di Firenze per una gestione in house della refezione scolastica. Il progetto prevede analisi tecniche, economiche e normative su 15 centri cottura,...
Accompagnamento strategico al rafforzamento della competitività dell’ecosistema agro-alimentare del Distretto Rurale MVT
Percorso di rafforzamento strategico per 15 imprese del Distretto Rurale Media Valle del Tirso volto a rafforzare la competitività
Studio di fattibilità per l’implementazione di un modello di city logistics nel centro storico di Udine
Studio di fattibilità di un nuovo modello di city logistics per la distribuzione delle merci nel centro storico di Udine (area ZTL), con particolare attenzione alla possibile costituzione di una società in-house o partecipata.
Assistenza tecnica per la creazione di un sistema di hub solidali nella Città Metropolitana di Cagliari
Assistenza tecnica per la creazione di un sistema di hub solidali nella Città Metropolitana di Cagliari attraverso lo sviluppo di un modello di intervento per ridurre la povertà alimentare e l’ottimizzazione dei flussi per la distribuzione di beni alimentari.
Supporto ai Distretti del Cibo per la candidatura al II Bando MASAF
Il progetto sostiene i Distretti del Cibo Alta Marca Trevigiana, Dorgali Gonone e Media Valle del Tirso nella candidatura al II Bando MASAF-MIMIT, con l’obiettivo di rafforzare le filiere agroalimentari locali e promuovere strategie di sviluppo sostenibile, favorendo la collaborazione tra produttori, istituzioni e comunità.
Mercati all’ingrosso e Università per costruire un’alimentazione sana e sostenibile Progetto WUHAO
Il progetto WUHAO, finanziato dal Programma ONFOODS – PNRR, sviluppa modelli di logistica solidale per ridurre lo spreco alimentare, coinvolgendo i mercati ortofrutticoli di Parma, Andria e Sestu e promuovendo la sostenibilità lungo la filiera agroalimentare.
Proposta di studio di fattibilità per il rinnovamento del business model del mercato ortofrutticolo di Vicenza
Il progetto per il Mercato Ortofrutticolo di Vicenza mira a riqualificare il mercato, migliorando efficienza operativa, competitività e sostenibilità. L’obiettivo è di sviluppare un nuovo modello gestionale e una struttura economico-finanziaria per la futura gestione del mercato.
Progetto FISH-IMPACT: Innovazione e Sostenibilità nel Settore Ittico
Il progetto FISH-IMPACT mira a modernizzare le PMI del settore ittico, promuovendo pratiche sostenibili e requisiti di qualità. CibuSalus svolge un ruolo chiave nello sviluppo di linee guida per il packaging sostenibile e la nutrizione, nonché nella creazione di un’applicazione web per etichette QR.
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